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久々のフランス料理に舌鼓★

先日ランチにフランス料理のお店に食べに行ってきました。
フランスと言ってもかしこまった高級料理店というのではなく、
こじんまりとした建物で隠れた名店という感じでした。

私が頼んだのはその日のおまかせランチ。

エビとメバルのクリームソース

『エビとメバルのクリームソース』です♪
盛り付けもとってもキレイで見た瞬間テンション上がっちゃいました(笑
これで850円ですよぉ。

エビとメバルのクリームソース サラダ・パン・コンソメスープ

メバル最高に美味しかった!
バターで外はカリッと焼いてあって中はジューシーな白身。
それがクリームソースを絡めるとまた絶妙にマッチするんです。
マッシュポテトも添えてあるから結構これだけでもお腹一杯です。

そしてパンもまだ温かくて、香ばしかったです。
ライスも選べたけどパンの方がメインと合うかな?
このパンの味に魅了されてその日は別の場所でフランスパンを購入しちゃった。

食後にはコーヒーかデザートを選べて私はコーヒーを。

エビとメバルのクリームソース 食後のコーヒー

ちなみに一緒にいた母の選んだお料理はこれ。

カニクリームコロッケ

母はここのカニクリームコロッケがどうしても食べたかったそうです。

とっても満足のランチでした♪
今回のお店は『プロヴァンス』というお店でした。ご馳走様です^^

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カレーの日

先日のランチです。

夕食 カレー

これ、2日目のカレーでした。
やっぱ時間が経った方がカレーはコクが出て美味しいのだ!
具には牛肉・ピーマン・インゲン・人参・ジャガイモ・玉ねぎと
いたって普通のカレーだけどこれはもう家で作る定番ですね。
家の場合ルーは色んなのを混ぜています。
特に気に入っているのは『横濱舶来亭カレーフレーク』という粉末になったルー。
少し濃い目に出来るので他の固形ルーと合わせて利用しています♪

逆にキーマカレーやグリーンカレーなど凝ったものは全く料理しませんっ
あまり料理にココナッツとか入れませんからねぇ・・・
でも家庭料理にも取り入れてみたら楽しそうですよね!
父は「これは何だ?」と言うかもしれないけど

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蒲郡メロンを食す!と初・うなぎ茶漬

今日は1日早めですが先日蒲郡でとってきたメロンを食しました!
(1個前の記事⇒名古屋旅行

蒲郡オレンジパーク メロン
24日のメロンさん。

1週間経ち、ようやく私達家族に食べられる時がやってきましたよぉ~

蒲郡オレンジパーク メロンカット

うん、結構な厚みだ・・・

蒲郡オレンジパーク メロン カット1

そしてこのジューシーさっ
1週間待った甲斐がありました!!
めっちゃ美味しかったです(≧∀≦)人

まだ1玉残っているので楽しみは続く・・・(ニヤリ


そして今夜のうちのごはん♪

西友 うなぎ茶漬

西友(にしとも)さんのうなぎ茶漬!!
うなぎは蒲焼やうな重などしか食べたことがなく、お茶漬けにして
たべるのは初めてです。それ専用のうなぎに仕上げられてるということで
お味が楽しみ~ww

説明にはこうあります。

西友 うなぎ茶漬 説明書き

『【うなぎ茶漬の作り方】
ご飯の上に数切れ乗せ、お湯やお茶をかけて
お好みでわさび・のりなどをかけて食べると美味しい。
またそのまま食べてもおかずやツマミとして最高である。』

とな。

私はお湯の代わりに出汁を作ってご飯にかけてみました♪

西友 うなぎ茶漬 出汁をかけて

結果、本当に超×100美味しかった!!
温かい出汁でうなぎの身をほぐすとまた味が広がってGOOD♪
京都の親戚からの頂き物ですが、この味は感動ものです。
で、西友さんのサイトを覗いたんですが、このパッケージの量だと2人分ぐらいなんですね!
みみっちく3切れしか乗せなかったけど、また明日も堪能したいと思います♪♪

他の家族にとられないようにしなくては。

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ナチュラルな生活に憧れてるアラサーのドク女です★
グルメごと、遊びに行ったとこ、スイーツ、手料理・・・・など写真で綴っていきます。

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